Quem Somos

Quem disse que ser saud√°vel, emagrecer e/ou simplesmente viver bem √© sin√īnimo de se privar de comer del√≠cias?

Sou Gabriela Herbert C Vieira confeiteira , culinarista e chef há 13 anos. professora de confeitaria ,graduada em marketing com ênfase em administração de empresas.

Tenho uma longa história de vida, que inclui muitas tentativas sem sucesso de emagrecer, pois não mudava minha forma de pensar, nem meus hábitos.Sempre amei comer.

N√£o conseguia gostar de alimentos (que poderiam ser op√ß√Ķes mais saud√°veis), e dessa forma fui engordando muito e tendo diversos problemas de sa√ļde. Com apenas 19 anos me submeti a uma cirurgia de redu√ß√£o de estomago . Mas a mudan√ßa n√£o foi completa, pois o emagrecimento corporal n√£o foi acompanhado de uma mudan√ßa de mentalidade.

Operei o estomago e não a mente e, sendo o estomago um órgão elástico ele tem a capacidade de aumentar de tamanho e nos permite voltar a comer mais. O resultado? Depois de 12 anos tinha recuperado 90% do peso perdido com a cirurgia.

Novamente frustrada e sem saber o que fazer (afinal, j√° havia recorrido ao que havia de mais moderno e invasivo), apenas tinha a certeza de que precisava mudar. Mas como?

Eu amava ‚Äúcomer bem‚ÄĚ e essas comidas sem gra√ßa de dieta definitivamente n√£o eram a minha praia.

Mesmo com o meu Know-how de culinarista achava pouco prov√°vel que conseguisse convencer algu√©m a trocar pizza, coxinha, hamb√ļrguer e massa por legumes no vapor e peito de frango grelhado. Nem eu mesma trocaria, a menos que os pratos saud√°veis pudessem ser t√£o deliciosos quanto os tradicionais.
Foi aí que começou o meu projeto.

Há dois anos resolvi aceitar esse desafio, mudar meu estilo de vida, usando minhas habilidades na cozinha para criação de pratos saudáveis REALMENTE gostosos, contando principalmente com a força de Deus.

Essa mudança de hábitos e gostos foi o start desse novo projeto.

Passei a utilizar meus conhecimentos culin√°rios n√£o apenas para reproduzir, mas tamb√©m para criar receitas saud√°veis e saborosas utilizando temperos naturais e quando poss√≠vel, frutas e legumes org√Ęnicos. Ah, e molho de tomate s√≥ o caseiro e √≥leo de coco para grelhar.

Fui ficando encantada com tudo que poderia criar fazendo apenas substitui√ß√Ķes saud√°veis.Substituindo as farinhas, cortando o carboidrato ruim,agregando fibras e novos sabores.

Afinal após anos sendo acompanhada por especialistas acumulei uma bagagem de conhecimento nutricional. Mas nem sempre colocamos a teoria em pratica, não é mesmo? (Risos).

No entanto, tudo o que aprendemos é válido e foi graças a esse conhecimento adquirido que me senti estimulada a me aprofundar mais no estudo da química dos alimentos, na fusão deles e nos seus benefícios e assim, pude começar a elaborar os meus cardápios, da minha família e das pessoas que me pediam ajuda.

E o que começou como uma assistência informal foi ganhando cada vez mais espaço, pois a excelência na elaboração dos cardápios foi chamando a atenção não apenas de mais interessados, mas também de profissionais gabaritados do ramo. Até que finalmente criei minha linha de comidas saudáveis no final de 2017 , com ajuda de uma nutricionista finalizei meu cardápio e resolvemos por o projeto que até então só estava no papel, em prática, lançando a Marmita Gourmet Fit.

Um novo conceito em alimentação saudável e funcional.

As Marmitas Fit s√£o kits de refei√ß√Ķes, destinadas √† pessoas que n√£o t√™m tempo ou que n√£o sabem cozinhar, mas que querem ter uma alimenta√ß√£o saud√°vel, com toda a praticidade do dia a dia. Em resumo, oferecemos deliciosas comidas frescas e congeladas, unindo sabor e praticidade.

Cada prato é feito com o mesmo carinho que dedico a minha família e a excelência que é a minha marca registrada.Afinal, se não for para arrasar eu nem começo.

Nosso card√°pio √© bem variado e conta com op√ß√Ķes maravilhosas, tanto para caf√© da manh√£, almo√ßo,jantar e finais de semana.

Todos os pratos são elaborados apenas com insumos de primeira qualidade - farinhas funcionais e o mínimo de gordura possível, carnes nobres de ótima procedência, peixe sem espinha (Linguado), azeite de oliva extra virgem, catupiry light, pasta de ricota, além de itens artesanais como molho de tomate, por exemplo.

Contamos também com combos com valores diferenciados.

Observa√ß√Ķes: As Marmitas s√£o servidas em embalagens pr√°ticas que podem ser levadas ao freezer e microondas e s√£o reutiliz√°veis .
Nas op√ß√Ķes com salada e/ou feij√£o inclusos, esses itens seguir√£o em embalagens separadas, para garantir a qualidade.

Todas essas maravilhas vêm acompanhada de um ótimo custo beneficio e com a comodidade da entrega em domicilio.

Aceitamos cartão de crédito, débito e vale refeição.